ESP-01+Arudino Uno มาใช้แทน NodeMCU ESP8266 ได้ไหมคับ

ผมต้องการให้Arduino Uno สามารถ read , write ใน google sheet มีทางไหนแนะนำไหมคับ

งี้มันต้องพ่วง esp8266 เข้าไปด้วยนะครับ แนวทางน่าจะประมาณนี้